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葡萄酒颜色的总汇

责任编辑:波波球红酒社区 时间:2011/6/2 16:56:00   
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    葡萄酒的在国内的市场越来越火爆,真正懂得鉴赏葡萄酒的爱好者也越来越多,但也存在部分进口葡萄酒消费者是通过颜色来判断是否购买该瓶葡萄酒。当然色彩亮丽夺目的葡萄酒非常赏心悦目的,但你有没有了解过,进口葡萄酒究竟有多少中颜色呢?

         若以进口葡萄酒的色泽、浓度和味道来区分,一共有6大类,即:红酒(RedWines),玫瑰酒(RoseWines)、红酒加强酒(FortifiedRedWines)、白酒(WhiteWines)、中度酸涩白酒及甜白酒(MediumDryAndSweetWhiteWines)、白酒加强酒(FortifiedWhiteWines)。

          在红葡萄酒类中,它的颜色分8种:瓷砖红色(TileRed)、石榴石色(Garnet)、紫罗兰色(Violet)、紫色(Purple)、红宝石色(Ruby)、樱桃色(Cherry)草莓色(Strawberry)、红牡丹色(Peony)。

      玫瑰酒类中,它的颜色分9种:鹧鸪眼色(PartridgeEye)、三文鱼粉红色(SalmonPink)、粉红色(Pink)、淡红牡丹色(LightPeony)、草莓色、玫瑰红色(Rose)、杏红色(Apricot)、橘色(Orange)、洋葱皮色(Onionskin)。

      红酒加强酒类中,它的颜色分7种:紫色、石榴石色、砖红色(BrickRed)、瓷砖红色、红褐色(Red-Brown)、黄土红色(Ochre)、咖啡色(Coffee)。

      白酒类中,它的颜色有11种:绿黄色(Green-Yellow)、淡黄色(PaleYellow)、浅黄色(LightYellow)、稻草黄色(StrawYellow)、金黄色(GoldenYellow)、绿金黄色(GreenYellow)、淡金色(PaleGold)、黄金色(YellowGold)、古金色(OldGold)、金色(Golden)琥珀色(Amber)。

      中度酸涩白酒及甜白酒类中,它的颜色共分10种,其中除暗金色(DarkGold)不曾在白酒类中出现外,其余9种颜色均与白酒类的颜色相同。

      白葡萄酒加强酒类中,它的颜色分8种:黄金色,黄玉色(Topaz)、金琥珀色(GoldenAmber)、浅琥珀色(LightAmber)、深琥珀色(DarkAmber)、枯叶色(Russet)、古铜色(Bronze)、核桃色(Walnut)。

           看完以上的颜色,是不是觉得认识进口葡萄酒的颜色也是一门非常有意思的学问呢?而事实上,葡萄酒的颜色除了漂亮悦人外,还可以从中看出它的品质优越和陈年度,当然这个是需要饮家级别的爱好者才能鉴赏出的。

    本文首发于波波球红酒社区|news.boboqiu.net|


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