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葡萄品种知识之梅乐Merlot

责任编辑:波波球红酒社区 时间:2011/6/27 17:43:00   
  • 梅乐别名梅鹿辄或者梅鹿汁,温柔乖巧,惹人喜爱,素又红葡萄公主的美誉。

        特性:梅乐从萌芽到成熟需145天左右,属中晚熟酿酒品种。梅乐是世界著名的红葡萄酒品种,宜篱架整形,中梢修剪,因其根系较浅,且多为水平生长,对土壤和肥水管理要较严,抗霜霉病、白腐病和炭疽病能力较强。

        风格:梅乐能赋予葡萄酒轻柔感、精纯感和透人肺腑的香气;一种淡淡的水果香气,整体上非常吸引人。梅乐典型的香气和圆润的口感,使酒有一种温文尔雅的风格。

        在法国一些葡萄园,梅乐的栽植比例相当高,而在世界各地酿酒师们业正尝试着种植这个有着动人魅力的品种,在欧洲各处的葡萄园像意大利等中欧地区,人们用梅乐酿出了广受赞誉的葡萄酒。

    本文首发于波波球红酒社区|news.boboqiu.net|


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